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¿Qué es un Pan de Masa Madre ?

Hoy en día es muy común el escuchar sobre los Panes de Masa Madre y de los grandes beneficios que ellos nos aportan, más sin embargo es un tema muy nuevo para algunos países como México en donde la gran mayoría desconoce a que se refiere éste término de “masa madre” y al cómo se […]

Receta de Tarta de Plátano Abuelita Licha con Video Clase en Facebook live !

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Hay recetas que me emocionan de forma especial el poder compartirlas aquí en mi Lissy Blog y la de hoy esta llena de hermosos recuerdos familiares y muy en particular de ser la Tarta favorita de un tío a quién quise mucho y que en honor a él compartí en una Video Clase por Facebook […]

Receta de Galletas Navideñas, con Video demo por Facebook live !

Me enamoran las Galletas Navideñas y los muchos diseños que podemos crear a partir de una rica galleta de azúcar, de un glaseado real y de una gran variedad de grageas, sprinkles navideños, azúcar de colores, dulces diversos e incluso las brillantinas comestibles que al espolvorearlas al final de una galleta ya terminada, son ese […]

Receta de Empanadas finas, con Video Clase en Facebook live !

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Muy feliz de poder compartirte aquí en mi Lissy Blog, mi receta favorita y muy antigua de Empanadas Finas de dulce de leche y nuez … ésta receta es una versión gourmet de las tradicionales Empanadas de cerveza y manteca que a todos fascinan en mi querido Monterrey. Lo que las hace especiales es que […]

Receta de Cuernitos de Nuez, Galletas Navideñas con Video Clase en Facebook live !

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Ya se acerca la Navidad y que mejor que soprender a la familia y amigos con unos deliciosos Cuernitos de Nuez aún calientitos y horneados por ti en casa. La receta de Cuernitos de Nuez son unas deliciosas galletas navideñas muy fáciles de preparar y que además puedes regalar en unos frascos tipo Mason Jars […]

Receta Galletas Suecas Smucker´s, con VideoClase en Facebook Live !

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Muy emocionada en compartirte mi receta favorita de Galletas Suecas Smucker´s, las cuales son una galleta muy fácil de preparar, ideal para reinventar y que además es muy especial ya que forma parte del recetario familiar donde guardo las recetas más ricas de postres, pasteles, panadería y repostería y que hoy he decidido compartirte en […]

Receta de Galletas del Amor, con Video Clase en Facebook live !

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Me fascina el mes de Febrero y la festividad del Día del Amor y la Amistad, dos sentimientos tan importantes y que enriquecen nuestras vidas… por un lado el amor que para mi es el ingrediente más importante en la vida, es nuestro motor para levantarnos todos los días con entusiasmo, con esa actitud especial y […]

Receta de Compota de Peras y Tarta de Manzana, links en Youtube

En Casa ésta temporada nuestros Perales nos regalaron una gran producción de exquisitas Peras que hemos disfrutado todos en familia, pero cómo Chef Pastelera y Panadera siempre me ha fascinado el aprovechar las frutas orgánicas de los árboles de nuestro jardín y ver así todo lo que se puede preparar con ellas…  Ya que para […]

Receta de Panecitos de Elote, con VideoClase en Facebook Live !

En México tenemos sin duda alguna gran diversidad de deliciosos postres que son dignos de presumir en el mundo entero y hoy quiero concentrarme en uno de ellos: en los deliciosos Panecitos de Elote, que son no sólo un dulce final después de una rica comida, sino un panecito que puede disfrutarse en el desayuno, en […]

Receta de Pizza hecha en Casa, con Video Clase en Facebook Live !

Me siento muy feliz de retomar con entusiasmo lo que comparto aquí en mi BLOG, hoy con una receta muy especial para mi y para mi familia y que no es un postre, ni pastel, ni galleta pero sí una variante de mis deliciosos Panes hecho con amor en mi Cocina y me refiero a […]