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PASTELES VINTAGE

Para mi cómo Chef Pastelera y Panadera , es todo un privilegio el poder crear el más hermoso Pastel Vintage que será el dulce final de tus celebraciones importantes y eventos familiares !

Estoy convencida de qué no existe nada más mágico y único que un delicioso Pastel Vintage elaborado cómo nuestras Abuelitas solían hacerlo, con una receta tradicional y antigua que lleva exquisitos ingredientes cómo Harina, mantequilla, azúcar, huevos, leche, vainilla, ralladuras de cítricos, otras esencias, así cómo un proceso de elaboración que siga al pie de la letra, los consejos del recetario de mi Abuelita Licha, en dónde se respete cada etapa de la elaboración de un delicioso pastel, desde el engrasado correcto del molde, el cernir los secos en varios tiempos, el correcto acremado de mantequilla y azúcar, la delicada integración de los huevos y por último la precisa integración de los secos cernidos en varios tiempos con la leche aromatizada con vainilla u otras esencias, logrando un hermoso batido que ya horneado será el más exquisito y hermoso Pastel !

Por tanto un Pastel hecho con amor,  lleva también los mejores sentimientos de quién lo prepara y éste es el proceso que seguimos en la elaboración de cada uno de los Pasteles Vintage que horneamos en mi taller dulce y sabemos que nuestros clientes lo valoran y que por tal razón nos dan su preferencia en cada celebración importante dónde el dulce final siempre será: uno de nuestros Pasteles Vintage hechos con cariño por la Baker Lissy Benavides

Nuestros Pasteles Vintage se elaboran con detalles hechos a mano  y de forma artesanal, tanto las Flores de Oblea, mariposas de Oblea, Colíbries de Oblea y los detalles de caramelo, que se personalizan para nuestros clientes, en aspectos de forma, color y cantidad de detalles para hacer más lindo su pastel vintage o para dar el detalle único al tipo de celebración donde el dulce final, será uno de nuestros Pasteles Vintage.

TE COMPARTO ALGUNOS DE NUESTROS CUPCAKES Y PASTELES VINTAGE DECORADOS CON 

LISSY FLORES DE OBLEA HECHAS Y PINTADAS A MANO Y DE FORMA ARTESANAL 

Todos nuestros Pasteles Vintage son elaborados únicamente previo pedido y con anticipación

Nuestra misión es tener un contacto directo con todos nuestros clientes y saber así cual será la celebración, evento o fiesta familiar dónde les gustaría tener unos de nuestros deliciosos Pasteles Vintage, conocer todos los detalles de la ambientación, de la mesa dónde se exhibirá nuestro pastel y sugerir así el Pastel Vintage ideal para tú evento.

Si deseas contactarnos y recibir una atención personalizada y la cotización de tú Pastel Vintage:

Puedes enviarme un whatsup al 811-0503125

Nuestro email es: lissybenavides@gmail.com

Me encantará atenderte Chef Lissy Benavides 

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