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La misión de nuestro TALLER-CATA DE PAN DE MASA MADRE con membresía de un mes al CLUB PAN DE MASA MADRE es ofrecer la mejor experiencia de Introducción hacia la Panadería de Masa Madre y Fermentación Natural, con atención personalizada al total aprendizaje de nuestros alumnos y que así puedan muy pronto empezar a hornear sus primero Panes de Masa Madre con gran éxito y a nivel casero. 

A partir de Abril 2018, reinventamos nuestro Taller presencial Cata de Pan de Masa Madre y le incorporamos una Membresía por un mes en nuestro Club Pan de Masa Madre Online, logrando así que nuestros alumnos tengan la más completa experiencia de Introducción a la Panadería de Masa madre, en donde aprenderán:  

  • Es el más completo y experiencia de Introducción al gratificante mundo de Panadería de Pan de Masa Madre y fermentación natural
  • Cada alumno hará su propio Pan de Masa Madre amasado a mano y con la receta máster y nuestro método alemán, aprendiendo en todo el proceso
  • Aprenderás los conceptos más importantes de la Panadería de Masa Madre y de fermentación Natural
  • Aprenderás nuestra receta Máster de un Pan de Masa Madre de alta hidratación
  • Aprenderás nuestro método alemán para elaborar con éxito un Pan de Masa Madre y Alta hidratación a nivel casero
  • Aprenderás variados toppings para degustar en el taller presencial: Ricotta casero, Mermelada de frutos rojos, mantequilla gourmet, tomates capresse
  • Disfrutarás de una Cata de Pan de Masa Madre con todos los sentidos que te permitirá reconocer un Pan de Masa Madre real
  • Aprenderás el horneado perfecto de un Pan de Masa Madre en un horno casero
  • Degustación final de los toppings aprendidos en el taller y de un Pan de Masa madre recién horneado
  • Asesoría ilimitada por la Chef Lissy Benavides para dudas posteriores de todo lo aprendido en el Taller
  • Acceso de un Mes al Club Pan de Masa Madre Online, en donde tendrás acceso al Tutorial Online que te enseñará a elaborar tú propia Masa Madre y usando nuestro starter de la masa madre que hemos cuidado con amor por varios años y que te permitirá crear maravillosos Panes en tú propia casa

La Fecha del Taller presencial:  TALLER-CATA DE PAN DE MASA MADRE con Membresía de un mes al CLUB PAN DE MASA MADRE 

26  y 27  Abril    3:30 a 7:30  pm    en nuestro Taller-Escuela en Santiago Nuevo León   ( a 15 minutos del sur de Monterrey)

Costo del Taller   $ 6,000

Cupo Limitado 

Informes en el Whatsapp:  811-0503125


Si deseas tomar el Taller Online:  TALLER-CATA DE PAN DE MASA MADRE con Membresía de un mes al CLUB PAN DE MASA MADRE 

disponible a partir de:   23 de Abril 2018 

Costo del Taller Online:   $ 6000 

Informes en el Whatsapp:  811-0503125

Chef Lissy Benavides 

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